logogrande

  • Home
  • Como surgió el Nutrition day

Como surgió el Nutrition day

Como surgió el Nutritionday

La malnutrición es una condición frecuente en pacientes hospitalizados, atendidos en centros de cuidado intermedio y otro tipo de instituciones alternativas. Teniendo en cuenta que la hospitalización aumenta el riesgo de mayor deterioro nutricional en un 60%. Esta malnutrición retarda la cicatrización de las heridas, aumenta las complicaciones, el tiempo de hospitalización y las tasas de mortalidad. Por consiguiente, aumenta los costos de hospitalización y tratamiento, repercutiendo así en el aumento los costos globales de la salud. La magnitud del problema ha sido evaluada desde el año 2001 a nivel europeo y se han identificado las principales barreras para el cuidado nutricional en los hospitales. Estas barreras son No existe una definición clara de la responsabilidad del estado nutricional de los pacientes. Falta de educación y formación en nutrición clínica del personal medico y paramédico. Falta de conocimiento de los pacientes. Falta de compromiso de los gerentes de los centros hospitalarios. Basándose en esta información El Consejo Europeo ha subrayado el problema en 2003 y ha ejecutado una resolución. Esta resolución fue firmada por 18 países. El proyecto "Día de la Nutrición en los hospitales europeos" pone en práctica la voluntad política de la declaración del Consejo Europeo. (Resolución sobre La Alimentación y Atención Nutricional en Hospitales, Consejo de Europa 12 de noviembre 2003) Bajo sus lineamientos y el auspicio de E.S.P.E.N “European Society for Clinical Nutrición”, se creó el “Día de la Nutrición” o “nutritionDay” en el año 2006. Se establece y es totalmente apoyado por la Sociedad Austríaca de Nutrición Clínica (AKE), la Sociedad Europea de Nutrición Parenteral y Enteral (ESPEN) y la contribución de otras sociedades de nutrición clínica. Con el fin de realizar una evaluación comparativa de la malnutrición en los hospitales europeos, así como una evaluación de la atención nutricional en la práctica diaria y sus cambios en el tiempo. Es de resaltar que en Latinoamérica ya lo realizó Brasil. Colombia y Estados Unidos se han unido a esta iniciativa y este año se llevó a cabo.

Confidencialidad de la Información

En las hojas de recolección de la información, cada unidad es identificada con un número que será asignado por el investigador internacional. El paciente será identificado con las iníciales y la edad. El manejo y transferencia de la información se realiza de manera adecuada para proteger el anonimato del paciente y la identidad del servicio. La transferencia de la información se debe hacer por internet, dejando la identificación del paciente en el servicio que desarrolla la encuesta, de esta forma no se podrá seguir el rastro de un paciente en particular. La transferencia de la información a la sede central del nutritionDay en Viena Austria, la realizará el coordinador asignado por la ACNC bajo un código y una clave asignada por la organización nutritionDay.

Calendario

Noviembre 2017
Lun Mar Mié Jue Vie Sáb Dom
4
5
6
7
11
12
13
14
15
19
20
21
22
24
25
26
27
28
29
revista7 1

IngresoAULAVIRTUAL2